油品知识

系统乳化液ESI(QTN E014)

1.步骤
1.1 从指定取样点取400~500ml 正在应用的乳化液 。
1.2 取300ml 乳化液,静置于500ml, 直径为20mmr的直形分液漏斗中4 小时。
1.3 从分液漏斗底部放出45ml乳化液,按乳化液浓度测定方法测定浓度,记为C1。
1.4 从分液漏斗底部放出190m乳 化液,扔弃。
1.5 将余下的乳化液充分振荡后,取45ml 分析浓度,记为C2.

2. 计算
样品的ESI计算如下:


3. 报告
报告准确至1%

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